Lẩu cá bớp Phan Thiết

2339

Là vùng đất của hải sản, thì món lẩu cá là món ăn không thể nào thiếu trong danh mục menu các món ăn ở Phan ThiếtLẩu cá bớp Phan Thiết được bán rất nhiều nơi, từ quán nhậu vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Là một món ăn đặc sản Phan Thiết rất đậm đà, màu sắc và chất lượng, lẩu cá luôn là sự lựa chọn của rất nhiều khách du lịch cũng như là người dân địa phương trong các dịp liên hoan hội họp bạn bè, gia đình…..

Cá bớp hay còn gọi là cá bóp, con trưởng thành nặng khoảng hơn 1kg. Thịt cá bớp có màu trắng, mềm nhưng không bở, có vị ngọt tự nhiên nên có giá trị kinh tế cao. Cá thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên, nấu canh măng… Trong những ngày mưa gió, nồi lẩu chua cá bớp bốc khói nghi ngút là một lựa chọn lý tưởng.

lau ca bop phan thiet

Món lẩu chua cá bớp rất dễ chế biến và thường không mất nhiều thời gian. Bạn phải lựa mua những con cá còn tương ngon, thịt cá còn săn chắc. Làm sạch cá, thái cá thành từng khúc vừa ăn. Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm tỏi rồi cho cá vào xào sơ qua để thịt cá săn lại.

Thuê xe máy giao tận nơi (có giao xe tại ga Phan Thiết) – Liên hệ : 0937.524.385
170k
/xe máy/ngày

lau ca bop phan thiet

Phi thơm tỏi, cho ít cà chua vào xào sơ, sau đó cho tiếp nước me chua vào, thêm nớc dùng rồi đun sôi. Nêm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó cho cá bớp vào với ít ớt trái thái lát. Cuối cùng cho bạc hà, đậu bắp, cà chua, dứa… vào nấu chín.

banner 40

*  KHÁCH SẠN GIÁ RẺ GẦN CHỢ PHAN THIẾT
Khách sạn TTC
Khách sạn Đồi Dương
Khách sạn Ocean Dune Phan Thiết
*Khách sạn Tây Hồ
* Khách sạn Cà Ty (gần chờ Phan Thiết nhất)

Nồi lẩu chua cá bớp nghi ngút khói với hương thơm thoang thoảng thật hấp dẫn. Ăn kèm lẩu cá bớp với bún tươi, các loại rau sống như bắp chuối, rau muống bào, giá tươi cùng chén nước mắm ớt nguyên chất. Ngoài ra, nếu không có thời gian, bạn có thể biến tấu món lẩu thành món canh chua đơn giản và ăn kèm với cơm nóng cũng rất ngon miệng.

lau ca bop phan thiet

lau ca bop phan thiet

lau ca bop phan thiet

lau ca bop phan thiet

lau ca bop phan thiet

lau ca bop phan thiet

lau ca bop phan thiet

Địa chỉ ăn lẩu cá bớp : 
– Quán lẩu cá Ngọc Lan :số 11 A đường Phan Đình Phùng – TP Phan Thiết
– Lẩu cá May Huệ : 
ở đối diện lẩu cá  Ngọc Lan – TP Phan Thiết

 *Từ Mũi Né bạn có thể book  thuê xe máy để đi vào TP Phan Thiết với giá 170k/xe tay ga :
Liên hệ thuê xe: WhatsApp/ZaloViber0937.524.385 

 Tour xe jeep ngắm mặt trời mọc/lặn trên Đồi Cát
550k/xe jeep/2- 4 khách
WhatsApp/ZaloViber: 0937.524.385
Click để xem chương trình tham quan