Blog : Trời mưa thì lại nhớ món bánh xèo Phan Thiết

742

Phan Thiết mấy hôm nay mưa nhiều quá, chưa năm nào thấy Phan Thiết mưa nhiều như năm nay. Cứ đến tầm 3 giờ chiều là trời bắt đầu âm u, và đến 5 giờ là mưa xối xả , có ngày mưa đến tận đêm luôn.

Jpeg
5 cái bánh ngon và giòn như vậy giá chỉ 5k/ bánh thôi

Trời mưa thì lại làm cho người ta thèm thuồng món nào đó nóng nóng vừa thổi vừa ăn , tất nhiên là ở Phan Thiết có rất nhiều món như thế lắm chứ , nhưng riêng tôi thì lại nhớ tới món bánh xèo Phan Thiết. Nói là làm , tôi liền lấy còn xe mặc áo mưa vào để bon bon trên phố . Phan Thiết có rất nhiều quán bán bánh xèo . Ngoài cái quán nỗi tiếng là Cây Phương ở đường Tuyên Quang ra thì hầu hết món này đều được bán ở vĩa hè . Tôi quyết định sẽ ăn ở 1 quán vĩa hè trên đường Lê Hồng Phong, ngay “khu vực ” ăn uống gần trường Phan Bội Châu để thử món bánh xèo Phan Thiết tại đây thử xem , vì có 1 lần tôi đi ngang qua có thấy một chị bán món này.

Nói tới cái “khu vực” ăn uống này thì , tôi cũng k rỏ là từ bao lâu mà nó trở nên sầm uất như vậy nữa, trước cổng trường mà bán toàn là đồ vặc nhé . Từ bánh tráng trộn , cho tới chân gà nướng , hủ tiếu gỏ , bún cá trích … đi ngang qua chả ai nghĩ đây là cái trường học cả :)). Đúng như tôi nhớ thì có 1 chị bán bánh xèo ngay lề đường chổ này , cũng không đông lắm , có tầm 4 cái bàn nhựa cho khách ăn . Tôi vừa vào không nói nói gì nhiều chị ấy đưa ngay 1 đĩa có tất cả 5 cái bánh xèo , nghỉ ngay trong bụng 5 cái là quá no rồi :). Tuy ăn bánh xèo đã nhiều lần , nhưng đây là lần đầu nên có phần háo hức . Nước mắm có sẵng trên bàn , chi lấy tô , chan nước mắm , gắp bánh rồi bỏ rau sống vào và ăn thôi .
Nói tới bánh xèo thì có nhiều cách ăn , như ở Sài Gòn thì hay bỏ bánh xèo vào cải rồi sau đó cuộn lại và chấm với nước mắm  kiểu như “bánh xèo ăn là ghiền” vậy đó. Còn đối với bánh xèo Phan Thiết thì mình cứ cho hết vào tô rồi chan nước mắm vào ăn thôi . Với lần đầu ăn ở quán này thì thực sự không làm tôi thất vọng , bánh rất ngon và giòn , màu bánh cũng khá đẹp , nước mắm chắm làm vừa phải chứ không ngọt lắm , thực sự là rất ngon . Một lèo hết 5 cái bánh tôi tính tiền hết 25k , vậy là mỗi cái 5k với tôm thịt đầy đủ 🙂

Vậy là kết thúc một buổi tối trời mưa tầm tả lạnh lẻo , nhưng cái bụng thì quá ấm áp với món bánh xèo Phan Thiết :))

Thuê xe máy giao tận nơi (có giao xe tại ga Phan Thiết) – Liên hệ : 0937.524.385
170k
/xe máy/ngày

Admin

XEM THÊM : BÁNH XÈO PHAN THIẾT


Đặt tour xe jeep tham quan 4 địa danh nổi tiếng tại Mũi Né
Liên hệ : 0937.524.385
600k/tour xe jeep/2- 4 khách
Click để xem chương trình tham quan